酒粕にありがちな事

搾りたて純米大吟醸酒粕が入荷致しました！！ 山田錦 精米歩合が50%の九平次の酒粕 醸造アルコール添加が全く無い純米大吟醸酒粕の提供が可能になりました。

香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。

夏季また、長期保存は冷凍保存でお願い致します。

お酒の搾りの時期により多少の品質が異なる事がございます。

柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。

名称 酒粕（板粕） 原材料 純米大吟醸酒粕（米、米こうじ）精米歩合 / 山田錦50％ 内容量 2kg 賞味期限 冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月冷蔵庫保存 / 6ヶ月冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）